Hemgjord Bounty
CHOKLAD, DESSERTER

Hemgjord Bounty

15 portioner
30 min

Hemgjord Bounty

JULI 19, 2022

Browniebotten, fluffig maräng och täckt med en härlig chokladganache. Alltså vi snacka om MUMS, MUMS! Den bara smälter i munnen. Jag har inspirerats av en dessert från Balka som heter ”šampita” ( servera enbart som maräng) och är en stort favoriter finns på alla café.  Hemgjord bounty är så enkelt att göra och smakar exakt som dem du köper.


INGREDIENSER

Ingredienser:

  • 1 burk sötad kondenserad mjölk ( 397 g)
  • 1 dl kokosmjölk ( kan bytas ut mot vispgrädde)
  • 250 g riven kokos
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 1 nypa salt

Topping:

  • 200 g mörk choklad 70% eller mjölk choklad 
  • 2  tsk kokosolja eller rapsolja
  • Riven kokos

GÖR SÅ HÄR

  1. Blanda samtliga ingredienser i en bunke. Kokos massan ska vara fuktig och lätt att forma. 
  2. Häll kokossmeten i en form 30 x 20 cm och platta ut kokosmeten,  ställ in i kylen i minst 2 timmar.
  3. Dela ut till bars 15  stycken bars och  forma dem med handen i den storlek du önskar. Ställ tillbaka de i kylen en lite stund.
  4. Hacka chokladen i mindre bitar och smält över ett vattenbad eller i mikron. Tillsätt kokosoljan. Doppa bars i den smälta chokladen och lägg dem på ett bakplåtspapper. Strö på kokos på toppen och låt stelna. Förvara Bounty Bars i kylen.
  5.  

ANONNS:


Du kanske också gillar...

Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
CHOKLAD, DESSERTER

Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel

Fudge brownie med mörk chokladtryffel 14 Maj 2023 Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel och toppad med flingsalt. Ni måste testa!   INGREDIENSER Brownie 150 g smör 2,5 dl strösocker 1, 5 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 dl vetemjöl 1 nypa salt 1 nyp flingsalt ( att toppa över) Chokladtryffel: 200 g … Continued

tiramisu med dulce de leche-Zofias kök
DESSERTER

Tiramisu med dulce de leche

Tiramisu med dulce de leche 29 nov 2023 Jag har bakat andra smaker av tiramisu tidigare, och nu har jag också testat att göra denna supersmarriga tiramisu med smak av dulce de leche.  Det är så gott med karamelliserad mjölk tillsammans med kaffe, och dessutom är det så enkelt att slänga ihop denna dessert kvällen … Continued

Glutenfri saffranskaka med kokostosca
CHOKLAD, MJUKA KAKOR

Glutenfri saffranskaka med kokostosca

30 nov 2024 Glutenfri saffranskaka med kokostosca   Saftig kaka med saffran och apelsin smak, ett ljuvligt täcke av söt, knäckig kokostosca. Om du vill ha choklad över annars är den god exakt som den är . INGREDIENSER 1 dl mjölk 0,5 g saffran (ca 1 påse) skal av 1 apelsin (fint riven) 2,5 dl strösocker  … Continued

Chokladmousse -Zofias kök
CHOKLAD, DESSERTER

Chokladmousse

12 dec 2023 Chokladmousse på endast 2 ingredienser Denna chokladmousse fixar du på bara få ingredienser och passar perfekt att förbereda i förväg och ställa i kylen. Len, fluffig  och  fantastiskt god chokladmousse att njuta efter myårsmiddag.  VIKTIGT! Att chokladmousse står fram en stund innan serveringen. Då får den en perfekt krämigt och len konsistens.  … Continued

Kaffe Latte glass
DESSERTER, GODIS / GLASS

Kaffe Latte glass

Kaffe Latte glass MAJ 23, 2021 Kan vara den absolut godaste glassen jag har ätit när det kommer till kaffesmak. SÅ krämig, len och en härlig smak av espresso och choklad bitar.  Att  göra hemmagjord glass är verkligen super enkelt och man behöver inte ha hemma en glassmaskin för att göra din egen glass.  Skulle … Continued

Raffaello cheesecake
DESSERTER, GLUTENFRITT, TÅRTA

Raffaello tårta

Raffaello tårta 5 Dec 2021 Raffaello-tårta med vit choklad, kokos och mandlar är en smakupplevelse som påminner om de populära Raffaello-bollarna. Kombinationen av vit choklad, kokos och mandlar skapar en krämig och nötig smak som smälter i munnen och är svår att motstå. Se video på min Instagram hur jag gör! @zofias_kok INGREDIENSER Botten: 6 … Continued