![Tårta med mango, passionsfrukt och täckt med marängsmörkräm](https://usercontent.one/wp/www.zofiaskok.se/wp-content/uploads/2023/06/mango-tarta-769x1024.jpeg?media=1721567576)
En klassisk jordgubbstårta skulle det vara.
Min son fyllde år i söndags, hela 17 år! Jag kan inte förstå vart tiden tog vägen. När det kommer till tårtor är han inte riktigt förtjust i andra smaker än grädde och jordgubbstårtor; det är hans favorittårta och han håller sig till de klassiska smakerna.
Tillbaka till tårtan – saftiga tårtbottnar med mycket smak av jordgubbar och en krämig fyllning. Jag har använt färskost, eftersom jag inte gillar bara grädde i tårtor. Det blir riktigt gott!
ANNONS:
Botten:
Jordgubbspure:
Fyllning:
ANNONS: