Den här tårtan är för dig som gillar att baka enkla tårtor och inte så avancerad. Saftiga tårtbottnar, krämig färskost fyllning och avslutas med dumlekola. Tänk dig två favoriter i en och samma tårta,  kan bara inte bli fel.  Det går även jättebra att förbereda tårtbottnar 1-2 dagar innan och montera helst dagen innan du tänkte servera tårtan då blir den saftig och god. 

Eftersom tårtan jag bakade var till min systersons födelsedag så har jag inte kunnat skära i tårta som jag brukat göra i vanliga fall med övriga tårtor. Men fyllningen består av vispgrädde, färskost och daimkross.