Edit Template

MAJ 27, 2022

Recept på:

Wienerbröd på färdig smördeg

När du är sugen på något extra gott men det ska gå snabbt och enkelt. Här har jag en superbra tips på wienerbröd på färdig smördeg fylld med vaniljkräm. Servera gärna med färska jordgubbar och njut.

9 stbitar

60 min

INGREDIENSER

 

  • 1 pkt smördeg ( 255 g)

Vaniljkräm:

  • 2 tsk  vaniljsocker 
  • 2 äggulor
  • 3 dl mjölk
  • 3 msk strösocker
  • 1,5 msk majsstärkelse

    Glasyr:
    • 1 dl florsocker 
    • 1,5 msk vatten
    • Färska jordgubbar till serveringen 

GÖR SÅ HÄR

  1. Vaniljkräm: Häll mjölken i en kastrull, tillsätt äggulor, socker, vaniljsockret och maizena och koka upp på låg värmen under omrörning, koka tills den tjocknar. Ta av från värmen. Låt svalna.
  2. Sätt ugnen på 200 grader:
  3.  Rulla ut smördegen. Dela smördegen till 9 st. lika stora fyrkanter.
  4. Lägg en klick vaniljkräm och vik in kanterna på varje fyrkant mot mitten ( tryck ordentligt). Lägg på en plåt med bakplåtspapper. 
  5. Grädda i mitten av ugnen i 12-15  minuter, eller tills de blir gyllenbruna. 
  6. Ta ut och låt svalna en stund.
  7. Glasyr: Blanda florsocker med vatten i en skål  till en jämn glasyr. Späd med mer vatten om det behövs lite i taget tills glasyren är smidig .Ringla sedan lite glasyr över  och pudra med florsocker. Servera med skivade jordgubbar.

ANNONS:​

Du kanske också gillar

Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar
Lime -Kladdkaka med vit choklad
Brownies
Äggfri kladdkaka med chokladganache
Tiramisu med Passionsfruktscurd och- citron
Chokladfondant Zofias kök
Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka
Bonuty-brownies
Wienerbröd på färdig smördeg
Jordgubb-och vit chokladcheesecake
Chokladmousse -Zofias kök
Crème brûléen
Pannacotta med salt karamell & daim
Chokladkaka med daimganache
Mini Pavlova med mangocurd
Kaffe Latte glass
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Donuts med choklad
Yoghurt- pannacotta med hallon
Chokladkaka i långpanna Zofias kök
Raffaello i glas
Riktigt saftig sockerkaka med choklad & blåbär
Nutella Baklava
Glutenfri Mandeltårta
Kladdkaka med chokladganache
Pavlova med diam
mums-mums.j
Daimcheesecake -Magiskt god daim cheesecake med dumle-garnacha på en pepparkaksbotten.
citronkaka med vallmofrön
Marängtårta (Ledeni vjetar torta)
Dulce de leche kladdkaka
Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm
Smördegsbakelse
Baklava Zofias Kök
Saftig Chokladkaka
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Toscaäpplen

Recept som kommer få dig lyckas i köket.