Lyxiga Havrebollar
JANUARI 27, 2021
Lyxiga havrebollar doppade i choklad. Dessa havrebollarna påminner mig lite om Delicatobollar eftersom havregrynen är fin mixat. Det blir mycket godare när man mixa havre, dem blir liksom fylligare och krämigare ljuvlig goda.
INGREDIENSER
Ingredienser:
- 4 dl havregryn
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl florsocker
- 2 msk kakao
- 3 msk varmt starkt kaffe
- 2 msk koksolja
- 2 tsk vaniljsocker
Till doppning
- 100 g mörk choklad eller ljus
- 1 tsk matolja
- 1/2 dl riven kokos
GÖR SÅ HÄR
- Börja med att mixa havregrynen till fina smulor i en matberdare.
- Vispa smör, kokosolja, vaniljsocker och florsockret krämig med elvisp. Tillsätt, kakao, havregryn och den varma kaffet och blanda allt till en kladdig smet.
- Ställ smeten i kylen ca 20 minuter.
- Fyll chokladboll-smet i en spritspåse och spritsa på en bakplåtspapper som forma till bollar eller forma med händerna.
- Doppning: Smält chokladsorterna försiktigt i mikron eller över vattenbad. Blanda ner olja och låt svalna lite.
- Doppa bollarna i den smälta chokladen med hjälp av två st. gafflar och strö sedan snabbt kokos på. Ställ gärna in i kylen en stund innan servering, det går även bra att frysa in chokladbollar.
Mums, mums chokadkakan
mars 19, 2023
Brownies med espresso
mars 11, 2023
Choklad-coh Hallonmoussetårta
februari 6, 2023
Chokladbars med cashewnötssmör
september 21, 2022
Brownies
juli 27, 2022