Edit Template
HEM> RECEPT> TILLBEHÖR

21 jan 2024

Ugnsbakad ris med kyckling

Ugnsbakad ris med kyckling är en maträtt som jag lagar ganska ofta, mina barn älskar det. Den här risrätt  är en Balkans maträtt som påminner mig lite om risotto, supergott och perfekt när man ska laga mat till många personer. 

 

ugnsbakad ris med kyckling

ANNONS:​

Edit Template

4 port

1 tim

INGREDIENSER

 

  • 1 kg kycklinglårfilé eller klubbor
  • 1 gul lök
  • 1-2 msk persilja
  • 1 dl krossade tomater
  • 1 msk Vegeta ( du kan ersätta med 1 grönsaktbiljontäning)
  • 1 tsk grillkrydda
  • 1/2 tsk svartpeppar, nymald
  • 3 msk olivolja
  • 4 dl basmatiris
  • 8-10 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg kycklingen i ugnsform.
  3. Skala och finhacka lök och persilja och lägg ner i formen. Tillsätt krossade tomater, olja, salt, peppar, vegeta och grillkrydda. Gunga in kycklingklubbor med kryddblandningen ordentligt. Stek kycklingen i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
  4. Skölj basmatiriset i ljummet vatten några gånger. Låt stå i vattnet i ca 15 minuter och sila därefter av vattnet.
  5. Ta ut kycklingen ur ugnen och flytta över den på en tallrik. Vänd i riset i formen och lös upp buljongtärningarna i hett vatten och häll vattnet över riset ( vattnet ska täcka riset med ca 1 cm).
  6. Lägg tillbaka kycklingen ovanför riset.
  7.  Baka sedan mitt i ugnen i ytterligare ca 30 minuter. Tillagningstiden kan variera beroende på riset du använder. Eventuell kan du tillsätta lite mer vätska om riset känns torrt.
  8.  

ANNONS:

Edit Template

Du kanske också gillar

Lax i krämig purjolök och ajvar-röran
Zofias Kök September 3, 2020 March 19, 2023
Gratinerad lax Zofias kök
Zofias Kök August 10, 2023 July 22, 2025
Ugnsbakad lax med krämig avokado-sås
Zofias Kök March 16, 2021 March 19, 2023
Lax med asiatiska smaker -Zofias kök
Zofias Kök November 28, 2023 July 25, 2024
Torskfile i mustig tomatsås Zofias Kök
Zofias Kök June 1, 2023 July 25, 2024
En snabbt variation av sushi Zofia kök
Zofias Kök February 1, 2023 July 25, 2024
Fiskgratäng med purjolök och fetaost Zofias kölk
Zofias Kök September 8, 2023 June 25, 2024
Emir Selimi August 7, 2024 August 7, 2024
Ugnsbakad lax med panko & parmesantäcke
Zofias Kök May 24, 2023 June 25, 2024
Ugnsbakad lax i ett foliepaket
Zofias Kök July 31, 2023 June 25, 2024
laxgratäng med kokosmjölk
Zofias Kök January 16, 2024 July 14, 2024
Laxpasta i en krämig sås med spenat och soltorkade tomater
Zofias Kök January 18, 2022 September 7, 2024
ugnsbakat ris med lax
Zofias Kök January 7, 2024 June 25, 2024
Smörstekt torskrygg med citron & honung
Zofias Kök March 4, 2021 June 25, 2024
Panerad fisk med skolans kallsås Zofias kök
Zofias Kök February 26, 2023 July 5, 2024
Krämig laxpasta
Zofias Kök August 19, 2019 March 19, 2023
Emir Selimi August 7, 2024 August 7, 2024
Ugnsbakad lax med asiakiska smaker Zofias kök
Zofias Kök February 27, 2021 September 7, 2024
Lax i citron-och vitlökssås
Zofias Kök June 4, 2024 June 25, 2024
Pankopanerad rödspätta med remouladsås och ugnsrostad potatis
Zofias Kök July 26, 2022 March 19, 2023
Zofias Kök January 7, 2021 July 14, 2024
Lax med italienska smaker
Zofias Kök January 29, 2023 January 29, 2023
Ugnsbakad torskrygg
Zofias Kök March 2, 2024 June 27, 2024
Ugnsbakat lax med spenat & soltorkade tomater
Zofias Kök February 1, 2019 July 14, 2024
Crispy fish tacos
Zofias Kök January 21, 2021 June 25, 2024
Tonfiskpasta
Zofias Kök July 23, 2024 July 23, 2024
Zofias Kök June 6, 2019 July 14, 2024

ANNONS:​

Edit Template
Instagram Facebook Youtube

Recept som kommer få dig lyckas i köket. 

Add Your Heading Text Here