• ca  1,5 kg kycklinglårfilé
• 1 tsk oregano
• 2 tsk grillkrydda
• 1 msk paprikapulver
• 1 tsk chiliflakes 
• 1 msk lökpulver 
• 1 tsk curry
• 1 krm salt 
• 1 krm svartpeppar, nymald  
• 1 msk kinesisk soja
• 1/2 dl olivolja
• 1 msk senap, klassiskt
• 1 msk flytande honung eller ljus sirap
• 4-5 st vitlöksklyftor 
• 2 gula lökar 
• 2 röda paprikor 
• citronsaft av 1/2 citron
• Några citronskivor 

Gör så här: 

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Tina kycklingen om den är fryst.
3. Dela paprika i mindre. Skala och hacka löken i klyftor. Lägg allt i en ugnsform.
4. Marinera kycklingen med samtliga ingredienser och massera in kryddor ordentligt.
5. Placera kycklingen på grönsaker. Lägg på några citronskivor och tillaga mitt i ugnen i ca 35–40 minuter. När halva tiden har gått-vänd filéerna så de stekas på båda sidor.
6. Servera med klyftpotatis eller gör en wrap.