KYCKLING

Saftig och smakrik kycklinglårfilé i ugen

4 portioner
50 min

2 aug 2023

Saftig kycklinglårfilé i ugnen

Saftig och smakrik kycklinglårfilé i ugen 

Servera med valfria tillbehör som klyftpotatis eller varför inte göra en kycklingwrap så har du en perfekt vardagsmiddag som garanterad att kommer hela familjen gilla! 


INGREDIENSER

  • ca  1,5 kg kycklinglårfilé
  • 1 tsk oregano
  • 2 tsk grillkrydda
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 tsk chiliflakes 
  • 1 msk lökpulver 
  • 1 tsk curry
  • 1 krm salt 
  • 1 krm svartpeppar, nymald  
  • 1 msk kinesisk soja
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk senap, klassiskt
  • 1 msk flytande honung eller ljus sirap
  • 4-5 st vitlöksklyftor 
  • 2 gula lökar 
  • 2 röda paprikor 
  • citronsaft av 1/2 citron
  • Några citronskivor 

 

Gör så här: 

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tina kycklingen om den är fryst.
  3. Dela paprika i mindre. Skala och hacka löken i klyftor. Lägg allt i en ugnsform.
  4. Marinera kycklingen med samtliga ingredienser och massera in kryddor ordentligt.
  5. Placera kycklingen på grönsaker. Lägg på några citronskivor och tillaga mitt i ugnen i ca 35–40 minuter. När halva tiden har gått-vänd filéerna så de stekas på båda sidor.
  6. Servera med klyftpotatis eller gör en wrap. 

Du kanske också gillar...

Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör
ASIATISKT, KYCKLING

Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör

Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör JULI 26, 2020 Otroligt goda och smakrika kycklingfärsbiffar med ajvar och morötter. Jag måste bara tipsa om Ajvar jag har använt i mina biffar och den är galet god att äta som den är- ”Mamas Ajvar” finns på dem flesta mataffärer som t.ex Willys och City Gros. Biffarna steks först … Continued

ASIATISKT, KYCKLING

Kyckling med Röd curry & Kokosmjölk

Kyckling med Röd curry & Kokosmjölk JANUARI 09, 2021 Het asiatisk kyckling med risnudlar 🌶🍜Röd curry med kyckling, kokosmjölk och risnudlar är lite som en kombination av soppa och gryta som är fylld av goda smaker. Super gott! INGREDIENSER ca 400 g kycklingfilé 1 burk kokosmjölk (400ml) 1 gul paprika 1 tsk chilipulver 1/2 purjolök … Continued

Koreansk kyckling Zofias kök
ASIATISKT, KYCKLING

Koreansk kyckling

Koreansk kyckling Zofias kök 10 april 2021 Ni kanske har märkt att jag älskar den asiatiska köket, och denna gången har jag testat att laga en koreansk kycklingrätt som friteras först och sedan doppas i en fantastiskt god sås med lite hetta och mycket smak. Det här är en stor favorit hemma hos oss. INGREDIENSER:  … Continued

Kycklingbiffar med asiatiska smaker-Zofias kök
ASIATISKT, KYCKLING

Kycklingbiffar med asiatiska smaker

Kycklingfärsbiffar med asiatiska smaker 29 maj 2023 Kycklingfärsbiffar med asiatiska smaker. Så saftiga och smakrika biffar som går hem hos många. Servera med ris eller nudlar och njut! INGREDIENSER 700 g kycklingfärs  1 gul lök  1 tsk paprikapulver  20 g finhackad koriander eller persilja  1 röd spetspaprika  1 msk kycklingfond  2 vitlöksklyftor   2 msk japansk … Continued

pasta alfredo med pankopanerad kyckling.
KYCKLING, PASTA

Pasta alfredo med panerad kyckling

17 aug 2023 Krämig alfredo pasta med pankopanerad kyckling. Krämig pasta serveras med pankopanerad kyckling. Jag har även hittat ett lite enklare sätt att planera kycklingen på, dessutom blir den mycket saftigare. Och istället för att fritera kycklingen i mycket olja brukar jag steka den, och det gör ingen att det inte blir färdigt tillagad, … Continued

fylld-kicklingfille
KYCKLING, PASTA

Fylld kycklingfilé med pesto & mozzarellaost

JANUARI 04, 2021 Fylld kycklingfilé med pesto & mozzarellaost Fylld kycklingfilé med mozzarellaost och pesto, det blir så otroligt saftigt och smaka helt magiskt. Lätt vardagslyx för mig och dessutom lättlagad mina barn älskar denna typen av kycklingen. INGREDIENSER 4 kycklingfiléer 1 krm svartpeppar  2 tsk oregano ca 2-3 st tomater 1 krm salt 1-2 … Continued