Kladdkaka med chokladganache JANUARI 08, 2021 En underbar kladdig lite seg chokladkaka täckt med chokladganache toppad med hallon och flingsalt. 8-10 bitar 25-30 min INGREDIENSER 200 g smör 3 st ägg 2 dl strösocker 1/2 dl ljus sirap 0,5 dl kakao 3 dl vetemjöl 150 g mörk choklad, 70% 1 nypa salt Chokladganache: 1 dl vispgrädde […]
Kladdkaka med chokladganache Read More »
Nötbars JANUARI 26, 2021 Mycket enkelt att göra dina egna bars. Passar perfekt till mellanmål eller att ha väskan när man är ute på språng. Använd nötter, frön och torkad frukt det du har hemma. 6-7 bitar 60-90 min INGREDIENSER 2 dl havregryn byt mot glutenfri 2 dl kokosflingor 1 dl hasselnötter 1 dl sötmandlar
Lyxig chokladmousse DECEMBER 17, 2020 Fluffig, len och krämig chokladmousse som du gör på mindre än 20 minuter. Ta gärna fram moussen ca 20-30 min innan servering. 6 port 60 min INGREDIENSER 3 äggulor + äggvitan 100 g smör 1 tsk vaniljextrakt (kan bytas mot 2 tsk vaniljsocker) 1 dl strösocker 1 nypa salt 150
Lyxig chokladmousse Read More »
Chokladdoppad kola DECEMBER 07, 2020 Chokladkola doppad i choklad det blir dubbel så gott. 25 bitar 40-60min INGREDIENSER 2 dl strösocker 2 dl grädde 1 dl ljus sirap 2 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1 Nypa salt 50 g smör Garnering: 150 g mörkt choklad 1 tsk olja, naturell flingsalt till topping GÖR SÅ HÄR
Chokladdoppad kola Read More »
Choklad sufflé DECEMBER 03, 2020 En sufflé ska få yta men inuti ska den vara fluffig och krämig i konsistensen. Chokladsufflé är fantastiskt god, smaka bäst när den är fortfarande lite ljummen med en glasskula på eller med hallonspegel. Följ dessa steg i receptet så kommer du få en perfekt resultat. 4 portioner 25-30 min
Chokladpudding JULI 03, 2020 Krämig, len och god chokladpudding. Enkelt att gör och god dessert som kan förberedas och stå i kylen kvällen innan eller 1 tim före servering. Tips: Vispgrädden kan bytas ut mot ytterligare 2 dl mjölk. 4-6 portioner 60 min INGREDIENSER 3 dl mjölk 2 dl vispgrädde 34% 0,5 dl strösocker 1
Banoffepaj JUNI 12, 2020 Det kan aldrig gå fel med Dulce de leche , choklad, banan och en härlig fluffig grädde, allt ihop på en krispig pajbotten av digestivekex. En mycket god och superenkel dessert som gör succé bland dina gäster varje gång! Perfekt när man inte hinner att baka något avancerad, ingen ung behövs
Jordgubbscheesecake JUNI 10, 2020 8 Bittar 40 min Ingredienser: Botten 18 st digestivekex 100 g smör Fyllning Saft av 1 citron 2 påsar vego gel eller 4-5 st gelatinblad 400 g färskost (philadelphiaost) 3 dl vispgrädde 2,5 dl florsocker 2 tsk vaniljpulver 250 g jordgubbar, färska eller frysta Marinerade jordgubbar: 250 g färska jordgubbar Några
Jordgubbscheesecake Read More »
Choklad- och kolapaj Choklad- & kolapaj är som en dröm. JUNI 10, 2020 8 Bittar 40 min Ingredienser pajskal 16-17 st digestivekex med choklad ( andra kex funkar också)1/2 dl kakao100 g smält smör Chokladkola: 150 g smör2 dl vispgrädde2 dl strösocker2 dl ljus sirap4 msk kakao Chokladganach 150 g ljus choklad eller mörk1 dl
Choklad- och kolapaj Read More »
Bonuty-brownies APRIL 18, 2020 Ett utav mina favorit! Brownie med kokos fyllning det blir en härlig kombination. Och just kokos och choklad är ju två smaker som passar otrolig bra ihop! Alltså mjuk, krämig och kladdig, och toppad med mörk choklad. Ca 15 bitar 60 min INGREDIENSER 125 g smör 3 st ägg 2 dl