Nötbars
CHOKLAD, DESSERTER

Nötbars

7 portioner
1 tim 30 min

Nötbars

JANUARI 26, 2021

Mycket enkelt att göra dina egna bars. Passar perfekt till mellanmål eller att ha väskan när man är ute på språng.

Använd nötter, frön och torkad frukt det du har hemma.


INGREDIENSER

    • 2 dl havregryn byt mot glutenfri
    • 2 dl kokosflingor
    • 1 dl hasselnötter
    • 1 dl sötmandlar
    • 0,5 dl solrosfrön
    • 1 dl cashewnötter
    • 1 dl pekannötter
    • Ca 8 st torkade fikon eller andra torkad frukt
    • 0,5 dl honung
    • 3 msk kokosolja

    Dekoration:

    • 150 g mörk choklad 70%
    • 1 tsk kokosolja

GÖR SÅ HÄR

  1. Börja med att rosta alla nötter i en stekpanna på medelvärme. Havregryn och kokosflingor rostar du separat, rosta tills de har fått en fin gyllenbrun färg. Låt svalna.
  2. Mixa alla nötter i en matberedare/mixer. Tillsätt kokosolja, honung och fikon (hacka fikonen i mindre bitar) och blanda ihop allt till en massan.
  3. Tryck ut massan i en form 25 x 10 cm. klädd med bakplåtspapper. Ställ i kylen för att stelna ca 30-45 minuter.
  4. Skär sedan dina bars i önskad stora bitar.
  5. Hacka chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad eller i mikro. Låt svalna.
  6.  Doppa undersida av bars i chokladen och låt sedan stelna (vänd dem upp och ner på en galler ). Ringla över choklad och strö på nötter.
    Förvara bars i kylen.

Du kanske också gillar...

Vaniljpannacotta med lemoncurd
DESSERTER

Vaniljpannacotta med lemoncurd

SEPTEMBER 14, 2020 Vaniljpannacotta med lemoncurd Vaniljpannacotta serveras med lemon curd & cantuccini. Krämig, ljuvlig och vacker. Pannacotta är en av dem bästa efterrätterna jag vet, och ändå så enkel att göra. INGREDIENSER 3,5 dl vispgrädde 1 påse vegegel eller 3 st gelatinblad 0,5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker eller 0,5  tsk äkta vaniljpulver 1,5 … Continued

mums-mums.j
CHOKLAD, DESSERTER

Mums, mums chokadkakan

ANONNS: JULI 19, 2022 Mums, mums chokadkakan Browniebotten, fluffig maräng och täckt med en härlig chokladganache. Alltså vi snacka om MUMS, MUMS! Den bara smälter i munnen. Jag har inspirerats av en dessert från Balka som heter ”šampita” ( servera enbart som maräng) och är en stort favoriter finns på alla café.  INGREDIENSER Botten 5 … Continued

CHOKLAD, DESSERTER

Toblerone -cheesecake

31 aug 2023 Recept på: Toblerone -cheesecake Krämig och fantastisk cheesecake med toblerone som ger lite tuggmotstånd av mandelnougat bitar i, mums så gott!  Botten gjord på klassisk kladdkaka men skulle du hellre vill göra på en annan botten som t.ex digestivekex eller oreokex så funkar det alldeles utmärkt.   INGREDIENSER Botten: 125 g smör 200 … Continued

DESSERTER, TÅRTA

Prinssentårta i glas

2 feb 2025 Prinsesstårta i glass. Det har blivit en stor trend att servera prinsesstårta i glas, och först var jag skeptisk. Jag tänkte att det kanske inte skulle ge samma känsla som en klassisk tårta. Men efter att jag testade det själv, förstod jag verkligen varför det har blivit så populärt. Det är inte … Continued

Kokosmarängtårta med lemoncurd och vit choklad- kräm
DESSERTER, GLUTENFRITT

Kokosmarängtårta med lemoncurd och vit choklad- kräm

Kokosmarängtårta med lemoncurd och vit choklad- kräm FEBRUARI 19, 2021 Tårta med smak av citron och len vit chokladkolakräm på en botten av kokos och maräng. En tårta för dig som älskar sött och syrligt i kombination, dessutom är den helt glutenfri. INGREDIENSER Kokosmarängbotten: 3 äggvitor 1 dl strösocker 3 dl kokosflingor 1 nypa salt … Continued

Världens godaste Daimtårta
DESSERTER, GLUTENFRITT, TÅRTA

Världens godaste Daimtårta

Världens godaste Daimtårta SEPTEMBER 05, 2021 Daimtårta är en stor favorit bland oss många, men att baka den själv är inte alls så svårt, varför inte imponera på dina gäster? Tårta smakar exakt som den du köper i frysdisken. Hembakat smaka godare och är alltid uppskattat enligt mig. Inspiration har jag hämtat från den köpta … Continued