Balkan Pljeskavica med lepinja-bröd

JANUARI 13, 2022

En riktigt saftig “pljeskavica” från Balkan. Pljeskavica betyder burgare, som serveras med mjuk nybakat lepinja-bröd tillsammans med ajvar, lök, kajmak (färskost), inlagd gurka, chili flake och tomat. Ska ni resa till balkanländer då måste ni äta pljeskavica eller cevapcici i lepina-bröd, det säljs i varenda en gatukök och på lite finare restauranger. Pljeskavica kan även beställas med ostfyllda. Så otroligt GOTT!

Ni kommer säkert regera att det står ”coca cola” i receptet..?  Cola ger en fin sötman och en härlig gyllenbrun stekytan på burgare.

7-8 Burgere

40 Min

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

ANONNS:

# Zofias Kök, balkan mat, #Pljeskavica

Pannacotta cheesecake
CHEESECAKE

Pannacotta cheesecake

HEM> RECEPT>  26 mars 2024 Pannacotta cheesecake Pannacotta cheesecake med smak av lime, mango & vit choklad.  Älskar ni  syrliga desserter, då är denna pannacotta

Recept »
Minibaguetter
BRÖD

Baguetter

HEM> RECEPT> BRÖD  24 mars 2024 Baguetter Minibaguetter som på bageri. Ni kanske märkte att jag älskar hembakat bröd och baka ganska ofta. Dessa minibaguetter

Recept »
Bakad cheesecake med pistagekräm
CHEESECAKE

Cheesecake pistagekräm

HEM> RECEPT>  12 mars 2024 Bakad cheesecake med pistagekräm Bakad cheesecake med spröda kaksmulor och härliga bitar av nötter. Krämig och mäktig – med pistagekräm

Recept »
Filodeg burek
BALKAN MAT

Burek

HEM> RECEPT> TILLBEHÖR 18 mars 2024 Burek med fetaost Snabb filodegs-burek med fetaost.  Burek är kanske den mest kända och populära av de traditionella rätterna

Recept »

Recept som kommer få dig lyckas i köket.