Kategori: GLUTENFRITT

Mini Pavlova med mangocurd MARS 22, 2022 Frasiga och segmjuka inuti, fyllda med mangocurd, fluffig grädde och färsk mango. En perfekt efterrätt till påsen. Pavlova är det här en perfekt dessert att förbereda dagar innan, både marängen och curden sätta ihop precis när det är dags att servera. Hur smidigt som helst! Mangocurd kan förberedas … Continued

Världens godaste Daimtårta SEPTEMBER 05, 2021 Daimtårta är en stor favorit bland oss många, men att baka den själv är inte alls så svårt, varför inte imponera på dina gäster? Tårta smakar exakt som den du köper i frysdisken. Hembakat smaka godare och är alltid uppskattat enligt mig. Inspiration har jag hämtat från den köpta … Continued

Pavlova med lemon curd, grädde, frukt och bär. 19 januari 2021 Pavlovatårta är en riktigt härlig dessert till en solig sommardag, och du kommer garanterat att imponera på dina gäster.  Tips: baka marängbotten dagen innan, fyll och dekorera strax  före serveringen. En pavlovatårta ska vara krispig på utsidan och lite seg på inuti. INGREDIENSER Marängbotten: 5 … Continued

FEBRUARI 21, 2021 Mandeltårta med vaniljsmörkräm Mandeltårta med vaniljsmörkräm. Jag har experimenterat fram till dess att jag blev helt nöjd med både smaker och konsistens, och jag kan med glädje konstatera att jag är mer än nöjd! Den är otroligt god, och det bästa av allt är att tårtan är helt glutenfri. Självklart blev jag … Continued

Kokosrulltårta med vaniljfrosting & chokladganachen. FEBRUARI 19, 2021 Super smarrig kokosrulltårta med fyllning av vaniljfrosting och täckt med chokladganachen. Dessutom är den helt glutenfri. INGREDIENSER 3 ägg  2 dl strösocker 3/4  dl potatismjöl 1,5  tsk bakpulver 3 dl kokosflingor 1 tsk vaniljsocker  1/2  dl kakao  Fyllning  150 g smör  100 g färskost  1,5 dl florsocker  … Continued

Glutenfri chokladkaka FEBRUARI 01, 2021 Glutenfri chokladkaka gjort på nötter, kokos, havregryn och dadlar och en härlig chokladfrosting.  En riktigt smarrig och såenkel att göra! INGREDIENSER 2 dl glutenfri havregryn 2 dl kokosflingor ca 2,5 dl sötmandlar, hasselnötter och valnötter 2 msk kokosolja Ca 15-17 st färska urkärnade dadlar 1 dl kokhett vatten Chokladfrosting 3 dl … Continued

Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm APRIL 06, 2020 Tårta med smak av citron och len vit chokladkolakräm på en botten av kokos och maräng. En tårta för dig som älskar sött och syrligt i kombination, dessutom är den helt glutenfri. INGREDIENSER 2 dl finmalde hasselnötter (finns att köpa färdig malen) 3 äggvitor + äggulor … Continued