Zofias Kök
September 21, 2023
September 21, 2023
20feb 2024
Butter chicken
Butter chicken i ugnen allt- i-ett och låt tillagas av sig själv. Så praktiskt att laga mat i ugnen, under tiden maten lagat kan man göra något annat.
Detta blev så gott med massor av härliga kryddor från det indiska köket, garam masala, ingefära, vitlök och chilipulver. Servera gärna din butter chicken med ris, naanbröd och koriander/persilja.
RECEPT FÖR NAANBRÖD KLICKA HÄR
ANNONS:
4 port
50 min
INGREDIENSER
- 700 g kycklinglårfilé eller kycklingfilé
- 1 msk riven färsk ingefära
- 3 vitlöksklyftor, rivna
- 1 dl naturell yoghurt 3%
- ½ citron, pressad juice
- 2 tsk garam masala
- 1 ½ tsk gurkmeja
- 1/2 tsk chilipulver
- 1 tsk salt
- 1-2 msk olja
Sås
- 1 burk krossade tomater (à 400 g)
- 2 ½ dl vispgrädde
- 2 msk tomatpure
- 50 smör, smält
- 2 tsk garam masala
- 2 krm chilipulver
- 1/2 tsk salt
Till servering:
- Basmatiris
- Färsk bladpersilja eller koriander
- Naanbröd
GÖR SÅ HÄR
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och riv ingefäran och vitlöken i yoghurten och rör ner ingefäran och kryddorna samt saltet.
- Blanda ner kyckling i yoghurten ordentlig. Ställ åt sidan.
- Ta fram en ugnssäker form och häll ner krossade tomat, grädde. Tillsätt tomatpuré, smältsmör samt kryddor. Rör om allt. Lägg ner kycklingen och tillaga mitt i ugnen i ca 40-45 minuter. Kolla gärna så att kycklingen är klar.
- Ta ut toppa med bladpersilja eller koriander. Servera med ris och naanbröd och njut!
ANNONS:
Du kanske också gillar
Zofias Kök
August 12, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
February 22, 2023
March 10, 2023
Zofias Kök
August 1, 2023
January 3, 2024
Zofias Kök
March 13, 2023
March 13, 2023
Zofias Kök
November 3, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
February 25, 2024
February 25, 2024
Zofias Kök
June 28, 2023
June 28, 2023
Zofias Kök
November 30, 2023
December 13, 2023
Zofias Kök
August 13, 2023
August 14, 2023
Zofias Kök
September 8, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
March 6, 2023
March 12, 2023
Zofias Kök
June 24, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
January 22, 2024
January 22, 2024
Zofias Kök
July 26, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
August 17, 2023
August 17, 2023
Zofias Kök
April 10, 2022
January 15, 2023
Zofias Kök
January 4, 2021
March 12, 2023
Zofias Kök
May 29, 2023
January 2, 2024
Zofias Kök
February 28, 2023
March 10, 2023
Zofias Kök
July 24, 2021
June 8, 2023
Zofias Kök
May 31, 2022
November 28, 2023
Zofias Kök
July 12, 2020
March 13, 2023
Zofias Kök
February 21, 2021
March 12, 2023
Zofias Kök
February 27, 2024
February 28, 2024
Zofias Kök
June 26, 2023
June 26, 2023
Zofias Kök
January 9, 2021
March 10, 2023
Zofias Kök
May 2, 2023
May 2, 2023
Zofias Kök
January 30, 2023
January 30, 2023
Zofias Kök
February 29, 2024
March 1, 2024
Zofias Kök
November 17, 2023
November 17, 2023
Zofias Kök
August 11, 2023
August 11, 2023
Zofias Kök
October 19, 2023
October 19, 2023
Zofias Kök
April 18, 2022
January 28, 2023
Zofias Kök
April 12, 2021
August 20, 2023
Zofias Kök
February 10, 2024
February 11, 2024
Zofias Kök
July 26, 2023
November 20, 2023
Zofias Kök
February 5, 2021
March 12, 2023
Zofias Kök
December 15, 2022
March 11, 2023
