TÅRTA
Jordgubbastårta
HEM> RECEPT> 23 april 2024 Jordgubbar tårta En klassisk jordgubbstårta skulle det vara. Min son fyllde år i söndags, hela 17 år! Jag kan inte
Mustig Gulaschgryta
FEBRUARI 08, 2022
En riktigt mustig Gulaschgryta som lagas på Balkan vis. I den klassiska gulasch har man oftast i olika grönsaker, men vi brukar inte ha de utan bara morötter och lök.
Servera gärna med ett gott nybakat bröd och potatismos som är en klassiker i balkan länder.
4 Proportioner
40 Min
INGREDIENSER
- 800 g högrev
- 2-3 st stora gula lökar
- 2 st lagom stora morötter
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk tomatpuré
- ½ burk krossade tomater
- 1 msk paprikapulver
- Nymald svartpeppar efter smak ( jag har ganska mycket)
- 1 tsk salt
- 2-3 st lagerblad
- 1 liter vatten
- 2 st köttbuljongtärningar
- ½ dl olja till stekning
ANONNS:
GÖR SÅ HÄR
- 1.Skär bort hinnor från högreven och skär köttet i munsbitar.
- 2. Skala lök, vitlök och morötter. Finhacka lök, vitlök och hacka morötter lagom stora bitar.
- 3. Hetta upp oljan i en djup gryta och fräs lök och vitlök. Tillsätt köttet och bryn hastigt.
- 4. Tillsätt morötter, tomatpuré, krossade tomater och kryddor.
- 5. Häll på vatten, smula ner buljongtärningar och låt gulaschen koka på låg värme i ca 1,5 timmar. Gulasch ska bli mustig och köttet nästan sönderkokt. Smaka av med salt och peppar.
# Zofias Kök, asiatisk mat, Orange chicken Asiatisk apelsinkyckling, en riktigt smarrigt rätt med mycket smak apelsin och lite hetta.
CHOKLAD
Valnötstårta med kaffe & choklad
Valnötstårta med kaffe & choklad MAJ 03, 2020 Tårta med smak av rostade valnötter, bottnar dränkt i kaffe och den mörka chokladen. Alltså dessa kombinationer
TÅRTA
Tårta med mangocurd och citronfrosting
Tårta med mangocurd och citronfrosting 4 april 20223 En smarrig påsktårta med mangocurd och citronfrosting. För gott! En riktigt drömtårta till påsken att avsluta middagen
CHEESECAKE
Pannacotta cheesecake
HEM> RECEPT> 26 mars 2024 Pannacotta cheesecake Pannacotta cheesecake med smak av lime, mango & vit choklad. Älskar ni syrliga desserter, då är denna pannacotta
CHEESECAKE
Cheesecake pistagekräm
HEM> RECEPT> 12 mars 2024 Bakad cheesecake med pistagekräm Bakad cheesecake med spröda kaksmulor och härliga bitar av nötter. Krämig och mäktig – med pistagekräm
