Pizza på potatis
TILLBEHÖR

Vitlökspotatis-pizza

4 portioner
45 min

7 jan 2024

Recept på:

Vitlökspotatis-pizza

Vitlökspotatis-pizza. Tänk dig två favoriter i ett kan aldrig blir blir fel. Ni måste testa! 🧄

Pizza på potatis

INGREDIENSER

  • 900 g potatis, fast
  • 25 g smör
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • salt och svartpeppar
  • 20 g persilja färsk eller fryst
  • 1 tsk oregano, torkad

Topping:

  • 1-2 dl mozzarella ost, riven
  • 1-2 dl Cheddar, riven
  • Salami
  • Oregano

 

    1.  

GÖR SÅ HÄR

      1. Koka potatisen ca 10-12 minuter.
      2. Sätt ugnen på 225 grader.
      3. Lägg potatisarna i plåt och pressa med baksidan av ett glas ( potatis blir helt platt).
      4. Pressa vitlöksklyftorna i en kastrull, tillsätt smöret och låt bubbla ca 2-3 min så att smöret får smak av vitlök. Tillsätt finhackad persilja, salt och oregano.
      5. Pensla potatisarna med vitlökssmöret, salta och peppra
      6. Toppa med ost och salami. Krydda med mer oregano.
      7. Grädda potatisen mitt i ugnen 15-20 minuter tills de fått fin färg.

Du kanske också gillar...

Tonfiskröra Zofias kök
TILLBEHÖR

Tonfiskröra

Tonfiskröra   2023-01-25 Ibland det som är enkel är godast! Den här tonfiskröra laga jag oftast till en snabb lunch, det bara rör ihop och servera på rostat bröd eller med salladsblad. Passar även perfekt till bakad potatis. Snabbt gott och enkelt!  INGREDIENSER:    2  burkar tonfisk ( 170 g i solrosolja) 1 röd lök 1 … Continued

kryddiga klyftpotatis
TILLBEHÖR

Kryddiga klyftpotatis

Kryddiga klyftpotatis 14 juni 0223 Så gör du bästa klyftpotatisen i ugn!  Hemligheten ligger i dels att skära potatisklyftor jämna stora, men framförallt grydda potatisen ordentligt och snåla  inte med olja.  Och  se till att klyftorna ligger fritt och inte mot eller på  varandra. Vi som har följt mig länge vet att jag är en … Continued

KYCKLING, TILLBEHÖR

Kycklingmacka med pesto, soltorkade tomater och mozzarella

Kycklingmacka med pesto, soltorkade tommaste och mozzarella 28 feb 20223 Passar perfekt till en enkel lunch eller middag. Snabbt, gott och enkel!   INGREDIENSER 2 kycklingfiléer 1 msk olivolja, till stekning  1 klick smör, till stekning  1 tsk grillkrydda  1 nypa salt  1 krm svartpeppar  Macka: 1 baguette 150 g mozzarellaost, riven  1 dl grön pesto … Continued

SALLADER, TILLBEHÖR

Potatissallad

12 juni 0223 Potatissallad med ugnsrostad potatis och grönsaker.  En enkel och matig och  fräsch potatissallad. Perfekt att servera till grillad eller baka ställa fram buffébordet och som tillbehör till både kött och fisk. INGREDIENSER 1 kg färska eller delikatesspotatis ca 500 g morötter  1 röd spetspaprika  3 msk olivolja 1 tsk flingsalt 2 krm … Continued

Hemgjorda tunnbrödskex
TILLBEHÖR

Hemgjorda tunnbrödskex

14 dec 2024 Hemgjorda tunnbrödskex Hemgjorda tunnbrödskex Ni vet de där kexen som man gillar så mycket – jag älskar dem! Men de är inte särskilt billiga att köpa i mataffären. Därför har jag testat att göra egna, och de blev helt otroliga med Abisko-tunnbröd från Polarbröd, som är bakat med surdeg. Det blir galet … Continued

Tandoori kycklingspett
KYCKLING, TILLBEHÖR

Tandoori kycklingspett

30 nov, 2023 Tandoori kycklingspett Tandoori kycklingspett  Passar till det mesta att servera, doppa i grytor, rulla med kyckling eller pensla med vitlökssmör innan du servera kycklingspetten.  Idag serverade jag Tandoori kycklingspett  och Raita sås till. Blev riktigt gott! Ni måste testa. INGREDIENSER Tandoori kycklingspett: 700 g kyckling  1 dl yoghurt 2 tack frun socker … Continued