HEM> RECEPTDESSERT> Chokladmousse 

12 dec 2023

Raffaello dessert

Raffaello dessert i glas-utan nötter.   grovhackade). Det är busenkel att slänga ihop den här dessert och man kan även förberedas i förväg och ställa i kallt. 
Skulle du föredra att ha nötter det går  jättebar att använda ca 1 dl mandel (rostade och

VIKTIGT! Att står fram en stund innan serveringen. Då får den en perfekt krämigt och len konsistens. 

 
 
 
Raffaello i glas
Raffaello i glas

6 port

15-20 min

INGREDIENSER

 

  •  200 g vaniljrån
  • 250 g mascarpone eller färskost
  • 2 tsk vaniljsocker 
  • 1 dl sötad kondenserad mjölk 
  • 100 g vit choklad
  • 1 ½ dl kokosflingor 
  • 4 st Raffaello bollare

 

GÖ SÅ HÄR

  1. Hacka chokladen i mindre bitar. Smält över ett vattenbad eller mikron. Låt sedan svalna helt.
  2. Vispa ihop mascarponen, vaniljsocker och kondenserad mjölk till en kräm med en elvisp. Blanda i den smälta chokladen, och vänd försiktigt med en slickepott tills allt har gått ihop.Tillsätt kokosflingor och rör om.  
  3. Mixa vaniljrån i en mixer till fina smulor. 
  4. Varva rån-smulor med och cheesecake-fyllningen  i portionsglas. Strö över lite kokosflingor och lägg på  en raffellbollar på varje. 
  5. Ställ i kylskåp för att stelna lite. Ta sedan fram desserten en stund innan serveringen. 

ANONNS:

Edit Template

Du kanske också gillar

Hemmagjord daimglass
Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Wienerbröd på färdig smördeg
Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
Snabb baklava
Choklad- och kokoskaka med färskostfyllning
Bonuty-brownies
Mandeltårta med vaniljsmörkräm
Vit choklad- cheesecake i glas
Jordgubbstiramisu
Donuts med choklad
Brownies
Dadlar-och hasselnötspraliner
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Daimcheesecake -Magiskt god daim cheesecake med dumle-garnacha på en pepparkaksbotten.
Hemgjord Bounty
Brownies med Chokladganache
Världens godaste Daimtårta
Kokosrulltårta med vaniljfrosting & chokladganachen.
Nötbar med dadlar, kikärtor och tahini
Marängtårta (Ledeni vjetar torta)
cheesecake i glas
citronkaka med vallmofrön
Äppelkaka Zofias kök
Kladdkaka med chokladganache
Valnötstårta med kaffe & choklad
Pavlova med diam
Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm
Saftig Chokladkaka
Churros Zofia kök
Chokladpudding
Jordgubb-och vit chokladcheesecake
Kokosmarängtårta med lemoncurd och vit choklad- kräm
Kokostårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar
Crème brûléen
Nötbars

ANONNS:

Edit Template

Recept som kommer få dig lyckas i köket.