KYCKLING

Gratinerad kycklingfilé med röd pesto

4 portioner
30 min

AUGUSTI 12, 2020

Gratinerad kycklingfilé med röd pesto

Gratinerad kycklingfilé med parmesanost och röd pesto. Enkel och supergod, middag klart på ca 30 minuter.


INGREDIENSER

  • 4 st kycklingfiléer
  • 1 msk grillkrydda
  • ca 1/2 burk röd pesto (180 g)
  • Salt & svartpeppar
  • 2 klyfta vitlök
  • Några kvist färsk timjan eller 1 tsk torkad
  • 0.5 dl parmesanost
  • ca 1 dl riven ost
  • ca 5-6 st kvisttomater, skivade
  • Olja & smör till stekning

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Krydda kycklingen med salt, peppar, grillkrydda och pressad vitlök.
  3. Värm upp en stekpanna och fräs fileerna på hög värme i olja (vid slutet lägger du i smöret) tills dem har får lite färg, i ca 1-2 minuter på varje sida. Lägg sedan över kycklinigfile i en ugnsform.
  4. Skiva tomater i tunna skivor. Bre ett lager med pesto på kyckling. Lägg tomatskivor på, strö över riven ost och toppa med  timjan. Sätt in i ugnen i cirka 30 minuter.

ANONNS:


Du kanske också gillar...

Ostfyllda Zucchinirullar i tomatsås
KYCKLING

Zucchinirullar i Tomatsås

5 augusti 2024 Ostfyllda Zucchinirullar i tomatsås  Otroligt gott ostfyllda zucchini rull i mustigt tomatsås, ät dem som är som förrätt med en brödbit eller servera med pasta. INGREDIENSER 2 lagom stora zucchini 2,5 dl riven ost 100 g färskost 2 nävar babyspenat (ca 65 g) Salt och peppar efter smak 1 tsk chiliflakes Tomatsåsen: … Continued

Kycklinggryta med tomat och lime
KYCKLING

Kycklinggryta med tomat och lime

Kycklinggryta med tomat och lime APRIL 09, 2021 En snabblagad kycklinggryta med mycket smak och kärlek i en och samma grytan. Älskar att laga alla slags grytor, det som är bra med grytor att man kan laga mycket utav och det blir både till matlådor och att frysa in. Den här grytan kommer garanterat att … Continued

Spenat & ostfylld kycklingfiléer i tomatsås
KYCKLING

Spenat & ostfylld kycklingfiléer i tomatsås

Spenat & ostfylld kycklingfiléer i tomatsås APRIL 12, 2021 Kycklingfilé fylld med spenat och ost som sedan gratineras i ugnen i tomat och- parmesansås. Servera med nykokt pasta. INGREDIENSER   4 kycklingfiléer ca 100 g babyspenat  150 g  riven valfri ost ( jag har använt cheddar hårdost) Salt & peppar  1 msk smör, till stekning  … Continued

Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör
ASIATISKT, KYCKLING

Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör

Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör JULI 26, 2020 Otroligt goda och smakrika kycklingfärsbiffar med ajvar och morötter. Jag måste bara tipsa om Ajvar jag har använt i mina biffar och den är galet god att äta som den är- ”Mamas Ajvar” finns på dem flesta mataffärer som t.ex Willys och City Gros. Biffarna steks först … Continued

KYCKLING, TILLBEHÖR

Kycklingmacka med pesto, soltorkade tomater och mozzarella

Kycklingmacka med pesto, soltorkade tommaste och mozzarella 28 feb 20223 Passar perfekt till en enkel lunch eller middag. Snabbt, gott och enkel!   INGREDIENSER 2 kycklingfiléer 1 msk olivolja, till stekning  1 klick smör, till stekning  1 tsk grillkrydda  1 nypa salt  1 krm svartpeppar  Macka: 1 baguette 150 g mozzarellaost, riven  1 dl grön pesto … Continued

ASIATISKT, KYCKLING

Orange Chicken

Orange Chicken 19:59 | MAJ 31, 2022 Inlägget innehåller annonslänk: Om du älskar Chop Chop. Då kommer du älska denna rätt!  Orange chicken är en oemotståndligt god rätt som balanserar söta, salta och syrliga smaker perfekt. Den saftiga kycklingen, krispiga ytan och den smakfulla apelsinsåsen.   INGREDIENSER 3-4 st kycklingfilé ( ca 600 g) 1 … Continued