Edit Template

19 maj 2023

Kryddiga potatis

Hur gott är inte potatis? Jag kan verkligen leva på bara potatis, man kan  göra så otrolig många varianter och smaker.  Jag personligen älskar när potatis är riktigt kryddiga.

Jag har använt delikatesspotatis som man kan köpa i påse, men det går lika bra att använda viken potatis som helst.

 

4 port

45 min

INGREDIENSER

 

4 portioner

Ingredienser:

  • Ca 1 kg delikatesspotatis
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk curry
  • 1-2 mad oregano
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 msk flingsalt
  • 1 msk grillkrydda
  • Svartpeppar
  • 0,5 dl olivolja eller rapsolja

 

GÖR SÅ HÄR

 

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Tvätta potatisarna noga ( skala inte) halvera dem och lägg dem i en kökshandduk och låt dem torka.
  3. Blanda alla kryddor i en skål.
  4. Lägg potatisar i en stor bunke ( viktig att du inte ha olja innan kryddor ) och blanda i kryddor, blanda noga. Tillsätt sedan olja och rör om.
  5. Bred  ut potatisar i en långpanna täckt med bakplåtspapper.
  6. Stek i ugnen i 25–30 minuter tills potatisen är färdig

Du kanske också gillar

tsatsiki Zofias kök
Zofias Kök June 14, 2023 July 2, 2024
Krämig potatisgratäng
Zofias Kök December 11, 2023 December 11, 2023
Inbakad getost i filodeg
Zofias Kök October 30, 2023 November 22, 2023
Glaserade morötte Zofias kök
Zofias Kök February 9, 2023 February 9, 2023
Pizza på potatis
Zofias Kök January 19, 2024 July 4, 2024
Jasminris-till asiatiska matträtter
Zofias Kök August 29, 2023 August 29, 2023
potatisbullar med ost och panko.
Zofias Kök March 2, 2023 July 14, 2024
Zofias Kök January 13, 2023 January 15, 2023
potatissallad Zofias kök
Zofias Kök May 13, 2022 November 19, 2023
Zofias Kök January 21, 2024 July 14, 2024
Pizzabrös zofias kök
Zofias Kök January 19, 2023 January 21, 2023
Vattenmelonsalad med jordgubbar
Zofias Kök June 12, 2023 June 12, 2023
Tandoori kycklingspett
Zofias Kök November 30, 2023 July 2, 2024
Zofias Kök June 10, 2023 September 7, 2024
Fluffigt ris Zofias kök
Zofias Kök January 31, 2023 July 14, 2024
Zofias Kök June 6, 2023 July 14, 2024
Röra på Ugnsrostade grönsaker-zodias kök
Zofias Kök June 27, 2024 July 14, 2024
Zofias Kök February 28, 2023 March 10, 2023
Små cheesecake
Zofias Kök June 17, 2024 July 14, 2024
kryddiga klyftpotatis
Zofias Kök July 14, 2023 July 14, 2023
Ruska salta
Zofias Kök December 23, 2025 December 23, 2025
snabb bearnaisesås
Zofias Kök December 28, 2023 July 2, 2024
Tonfiskröra Zofias kök
Zofias Kök January 25, 2023 January 25, 2023
Grönkålsröra med ädelost
Zofias Kök December 16, 2023 December 16, 2023
Curry kycklingröra
Zofias Kök September 19, 2023 July 2, 2024
Hemgjorda tunnbrödskex
Zofias Kök January 26, 2025 January 26, 2025
Hummus med soltorkade tomater Zofias kök Hummus med soltorkade tomater
Zofias Kök June 2, 2023 June 2, 2023
ugnsrostade rödbetor med fetaost Zofias kök
Zofias Kök February 20, 2023 February 20, 2023
Zofias Kök September 9, 2022 January 15, 2023
Laxkrans
Zofias Kök December 23, 2025 December 23, 2025
Zofias Kök July 15, 2024 July 20, 2024
Brushetta zofias kök
Zofias Kök January 21, 2023 January 21, 2023
potatissallad med purjolök Zofias kök
Zofias Kök March 16, 2023 November 25, 2023
Parmesanpotatis Ingredienser: 1 kg potatis, fast 3-4 st vitlöksklyftor ½ dl olivolja 100 g parmesan, riven 1 tsk flingsalt 1-2 krm svartpeppar, nymald 1 tsk dragon, torkad Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar. Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra. Häll gärna över den överblivna oljan från bunken. Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.
Zofias Kök December 20, 2023 July 25, 2024
Mustig tomatsås med vitlök och basilika
Zofias Kök June 26, 2019 March 20, 2023
potatis med örtsmör och vitlök
Zofias Kök December 23, 2025 December 27, 2025
Indiskt ris -Zofias kök
Zofias Kök February 29, 2024 July 4, 2024
Emir Selimi August 7, 2024 August 7, 2024
Smördegspaj med kantareller
Zofias Kök September 22, 2023 September 24, 2023
Instagram Facebook Youtube

Recept som kommer få dig lyckas i köket.