Sushi-tårta
September 14, 2023
Sushi-tårta 14 sep 2023 Jag och min dotter älskar sushi så vi tänkte testa att göra en sushi-tårta som hon har sparat ett recept på
En riktigt krämig korvstroganoff
Jan 30, 2023
korvstroganoff kan vara en av dom enklaste och godaste maträtter vi har! En klassisk som går alltid hem hos hela familjen. Jag tyckte att den förtjänar en recept på bloggen!
ANONNS:
4 port
25 Min
INGREDIENSER
- 500 g kyckling korv (middagskorv)
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk olja till stekning
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk paprikapuré eller ajvar
- 1 msk paprikapulver
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 4 dl matlagningsgrädde (Mildas)
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk kinesisk soja
- 1 tsk strösocker
- 1 msk finhackad färsk eller fryst bladpersilja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar, nymald
Gör så här:
- Skär korven i strimlor som är ca 1 cm tjocka och stek i en stekpanna på medelvärme med olja. Lägg över på en tallrik.
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i olja tills den mjuknat utan att att den ta färg. Tillsätt tomatpuré, paprikapuré och paprikapulver. Låt stekas i ca 2 minuter.
- Tillsätt grädde, buljong, senap, soja, socker och låt puttra i ca 5-7 minuter. Tillsätt korven, finhackad persilja. Smaka av med salt och peppar. Servera men ris eller pasta.
ANONNS:
- 1 kg lax
- 1 nypa salt
- 100 g soltorkade tomater i olja
- 1 dl creme fraiche
- 1 msk grön pesto
- 2 st vitlöksklyftor
- 50 g riven parmesanost
- 2 msk olivolja
- Några blad färsk basilika
- PANERING
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1/2 dl majsstärkelse
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ msk paprikapulver
- Salt & peppar
- 1/2 tsk chilipulver
- 2 tsk grillkydda
- SÅS
- 2 vitlöksklyfta, riven
- 2 dl sweet chilli
- 2 mak ostronsås
- 1 msk ingefära, riven
- ½ dl ketchup
- 2 msk japansk soja
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk farinsocker eller strösocker
GÖR SÅ HÄR
- 1. Dela kycklingen i munsbitar. Blanda yoghurt, vitlök och salta. Vänd runt kycklingen i marinaden.
- PANERING
- Panering:Blanda ihop alla ingredienser till paneringen i en djup skål och vänd kycklingen bitar runt så att den täcks överallt. Ställ åt sida.
- FRITERA
- Hetta upp olja i en djup kastrull. Fritera kycklingen i flera omgångar tills de är riktigt gyllenbruna och krispiga ( ca 2 min). Ställ på en hushållspapper och låt olja rinna av.
- SÅS
- 3. Blanda ihop samtliga ingredienserna till såsen i en skål.
- 4. Hetta upp en djup stekpanna med olja. Häll i såsen och låt kokas hastigt på hög värme. Lägg den friterade kycklingen i pannan och vänd runt så att de täcks helt. Toppa med salladslök och strö sesamfrön över. Servera med ris eller i en salladsblad.
Liknande inlägg
Stekt ris med räkor
August 28, 2023
Stekt ris med räkor 11 aug 2023 Det kan vara en av de enklaste och godaste maträtt! På bara några minuter har du en supergod
Spicy nudlar med köttfärs
August 11, 2023
Spicy nudlar med köttfärs på 11 aug 2023 Middag på10 minuter. Spicy nudlar med köttfärs och en härlig blandning söt, syrlig och het smak. Som
Kycklingwok
August 1, 2023
Kycklingwok 7 maj 0223 Kycklingwok är så enkelt och ändå så galet gott. Här hemma laga jag ganska ofta av det asiatiska köket men nu
kycklingspett
July 26, 2023
Grillad Kycklingspett 7 maj 0223 Tips på hur du får en riktig saftig kycklingspett på grillen. Kycklingspett är en klassiker i sommar som är både enkel
Kycklingbiffar med asiatiska smaker
May 29, 2023
Kycklingfärsbiffar med asiatiska smaker 29 maj 2023 Saftiga och smakrika biffar som går hem hos många. Dessa kycklingbiffar går bra att förbereda i förväg och
# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .
