En riktigt krämig korvstroganoff

Jan 30, 2023

 

korvstroganoff kan vara en av dom enklaste och godaste maträtter vi har! En klassisk som går alltid hem hos hela familjen. Jag tyckte att den förtjänar en recept på bloggen! 

ANONNS:

4 port

25 Min

INGREDIENSER

  • 500 g kyckling korv (middagskorv)
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor 
  • 3 msk olja till stekning 
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk paprikapuré eller ajvar 
  • 1 msk paprikapulver
  • 1 grönsaksbuljongtärning 
  • 4 dl matlagningsgrädde (Mildas)
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk kinesisk soja 
  • 1 tsk strösocker
  • 1 msk finhackad färsk eller fryst bladpersilja 
  • ½ tsk salt 
  • 1 krm svartpeppar, nymald 
Gör så här:
  1. Skär korven i strimlor som är ca 1 cm tjocka och stek i en stekpanna på medelvärme med olja. Lägg över på en tallrik.  
  2. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i olja tills den mjuknat utan att att den ta färg. Tillsätt tomatpuré, paprikapuré och paprikapulver. Låt stekas i ca 2 minuter. 
  3. Tillsätt grädde, buljong, senap, soja, socker och låt puttra i ca 5-7 minuter. Tillsätt korven, finhackad persilja. Smaka av med salt och peppar. Servera men ris eller pasta. 

ANONNS:

GÖR SÅ HÄR

Liknande inlägg

En snabbt variation av sushi Zofia kök

Sushi talrik

Sushi bowl  1 feb, 2023 En snabbt variation av sushi- tallrik som du gör på tonfisk. Perfekt när du har lite ris över från gårdagens

Till Receptet »
Koreansk kyckling Zofias kök

Koreansk kyckling

Koreansk kyckling APRIL 10, 2021 Ni kanske har märkt att jag älskar den asiatiska köket, och denna gången har jag testat att laga en koreansk

Till Receptet »
Vegetariska Vårrullar

Vegetariska Vårrullar

Vegetariska Vårrullar 20:13 | JULI 16, 2022 Ca 25 st 30 Min INGREDIENSER 1 förpackning vårrulledeg  ( finns i asiatiska livsmedelsbutiker, ligger i frysen oftast)

Till Receptet »

# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika  parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .

Recept som kommer få dig lyckas i köket.