Ugnsbakad lax i ett foliepaket
FISK

Ugnsbakad lax i ett foliepaket

4 portioner
35 min

31 juli 2023

Ugnsbakad lax i ett foliepaket

Ugnsbakad lax i ett foliepaket är verkligen en smidig och läcker rätt att laga. Laxen behåller saftighet och smak, samtidigt som den blir perfekt tillagad. Testa att tillaga laxen på grillen . 




INGREDIENSER

  • 400 g lax 
  • 1 bukett broccoli ( andra grönsaker funkar också  som sparris eller haricots verts)
  • 2-3 msk olivolja 
  • 1 msk honung 
  • 2 vitlöksklyftor 
  • Citron saft av ½ citron 
  • Salt & peppar 
  • 1 citron 
  • Några kvist färsk timjan  

GÖR SÅ HÄR 

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skär ut bitar av aluminiumfolie, tillräckligt stora för att vika över laxfiléerna och skapa tätt förseglade paket. Dela broccoli i mindre bitar och lägg i folie. Salta och peppra. Lägg på laxen. 
  3. Blanda olja, riven vitlök, honung, pressad citron, salt och peppar. Pensla laxen ordentligt.  Skär citronen i skivor och lägg på laxen och stäng paketen noggrant. Lägg foliepaketet på en plåt och baka i mitten av ugnen ca 20-25 min.

# Zofias Kök, Ugnsbakad lax med soltorkade tomater, pesto, basilika  parmesanost. fisk, lax, fiske, god lax, bästa receptet på lax .

Du kanske också gillar...

Lax i krämig purjolök och ajvar-röran
FISK

Lax i krämig purjolök och ajvar-röran

Lax i krämig purjolök och ajvar-röran SEPTEMBER 03, 2020 Lax i krämig purjolök och ajvar-röra. Så enkel men otroligt gott, middag klart på ca 30 minuter.  INGREDIENSER 600 g laxfilé 1 purjolök 2-3  mak ajvar ( jag har använt mamas ajvar) 2 dl crème fraiche eller ca 200 g färskost Salt & peppar 1/2 pressad … Continued

Lax med asiatiska smaker -Zofias kök
ASIATISKT, FISK

Lax med asiatiska smaker

11 jan, 2023 Lax med asiatiska smaker Enkelt att laga, tar mindre än 15 minuter att tillaga denna magiskt goda laxrätt. Servera med nudlar eller ris och njut! Om ni gillar asiatisk mat, då är detta receptet ett måste att testa!     INGREDIENSER 500 g lax (4 bitar) Salt & peppar 3 vitlöksklyftor 1 … Continued

Fiskgratäng med purjolök och fetaost Zofias kölk
FISK

Fiskgratäng med purjolök och fetaost

4 sep 2023 Fiskgratäng med purjolök och fetaost Denna variant av fiskgratäng är fylld med smak från den krämiga fetaosten och har en härlig smak av dill. Jag älskar gratinerad mat och det mesta sköter sig maten själv i ungen. Jag har serverat med pressad potatis och ett  klick på, mums så gott!  INGREDIENSER 500 … Continued

ASIATISKT, FISK

Laxsoppa med asiatiska smaker

07 jan 2020 Recept på: Laxsoppa med asiatiska smaker Kokosmjölk och röd curry är en fantastiskt kombination. Currypasta kan minskas eller ha i mera, det beror på hur mycket hetta och smak du vill ha i soppan. Nu är det är sommar säsong har man oftast färska örter hemma, men har du inte hemma så … Continued

ugnsbakat ris med lax
FISK

Ugnsbakad ris med lax

7 jan 2024 Ugnsbakad ris med lax Lättlagad och fantastiskt gott lax med ris som sköter sig nästa själv  i ugen. Påminner mig lite om risotto.  INGREDIENSER 400 g laxfilé  1/2 tsk salt Svartpeppar efter smak 1 gul lök, finhacka  2 vitlöksklyftor, finhackad 2-3 msk olivolja , till stekning  ca 6-7 st soltorkade tomater i … Continued

ASIATISKT, FISK

Lax med asiatiska smaker

5 augusti 2019 Lax med asiatiska smaker En väldigt  lättlagad laxrätt som är så god! Smaker explodera i munnen söt, syrlig, mild stark chill och dem rostade sesamfrö. Ät laxen varm som  kall smaka lika god. Passar att servera nästa till allt, t. ex. kokt portats, till en god sallad mm INGREDIENSER Du behöver: 500 … Continued