Recept på:

Tsatsiki

Vad vore grillad kycklingspett utan tzatziki? Jag älskar verkligen att Tzatziki passar till det mesta och bland det bästa jag vet att äta Tzatziki  men  vitlöksbröd eller bara ställ fram  som dippa och njut!

4 -6 port

15 min

INGREDIENSER

  • 5 dl Grekisk yoghurt ( 10 %)
  • 1 gurka
  • 3 vitlöksklyftor, pressad
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar, nymald 

 

GÖR SÅ HÄR

1. Riv gurkan grovt på ett rivjärn. Lägg i en sil eller kökshandduk och pressa ut det mesta av vätskan från gurkan.

2. Skala och riv vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser. Toppa ev med svarta oliver och timjan eller oregano.

3. Skala och riv vitlöken. Blanda ihop alla ingredienser, pressa ut vätskan från gurkan så mycket som det går och blanda in i yoghurt.

4. Toppa med svartpeppar, olivolja och oregano.Ställ gärna i kylen en stund innan Tzatziki serveras.

Du kanske också gillar

Brushetta zofias kök
Curry kycklingröra
brysselkål med parmesanost och panko
Pizza på potatis
Fluffigt ris Zofias kök
Smördegspaj med kantareller
Röra på Ugnsrostade grönsaker-zodias kök
snabb bearnaisesås
Hummus med soltorkade tomater Zofias kök Hummus med soltorkade tomater
Grönkålsröra med ädelost
Jasminris-till asiatiska matträtter
potatissallad Zofias kök
Tandoori kycklingspett
Pizzabrös zofias kök
entrecôte
Mustig tomatsås med vitlök och basilika
kryddiga klyftpotatis
turkisk bulgursallad -zofias kök
Ugnsrostad potatis Zofias kök
potatissallad med purjolök Zofias kök

Recept som kommer få dig lyckas i köket.