HEM> RECEPT> TILLBEHÖR

29 dec 2023

Kronärtskocksdipp

Krämig kronärtskocksdipp med spenat, purjolök och ost. Denna dipp är perfekt för att doppa med bröd eller chips. 

4 port

30 min

INGREDIENSER

    • 2 vitlöksklyftor
    • ½  purjolök 
    • 100 g babyspenat, fryst 
    • 1 burk kronärtskockshjärtan (ca 400 g)
    • 100 g färskost
    • 2 dl riven ost 
    • Salt och peppar efter smak
    • 2 msk olivolja till  stekning
    • 20 g smör till stekning 
    • 1 krm chiliflakes
    • 20 g gräslök 

GÖR SÅ HÄR

      1. Sätt  ugnen på 200 grader. 
      2. Skölj och finhacka purjolöken och vitlök.
      3. Fräs den i lite olivolja och smör i en stekpanna tills den blir mjuk.
      4. Tillsätt purjolöken, spenaten och låt den sjuda i ca 2 min.
      5. Låt kronärtskockorna rinna av i en sil. Skär kronärtskockorna i små bitar. Blanda ner i pannan.  Tillsätt färskosten, vispgrädde och riven ost. Rör om allt.  Smaka av med chiliflakes , salt och peppar. Toppa med finhackad gräslök. 
      6. Häll över dippblandningen i en ugnssäker form eller gratinera direkt i panna och pannan inte har några plast detaljer. Strö lite extra riven ost över.
      7. Gratinera i ugnen i ca 10 minuter eller tills ytan är gyllen och osten är smällt.
      8. Servera dippen varm med bröd, kex eller tortillachips och njut!

ANONNS:

Edit Template

Du kanske också gillar

Tonfiskröra Zofias kök
tsatsiki Zofias kök
Tandoori kycklingspett
Pizza på potatis
Brushetta zofias kök
Inbakad getost i filodeg
Parmesanpotatis Ingredienser: 1 kg potatis, fast 3-4 st vitlöksklyftor ½ dl olivolja 100 g parmesan, riven 1 tsk flingsalt 1-2 krm svartpeppar, nymald 1 tsk dragon, torkad Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar. Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra. Häll gärna över den överblivna oljan från bunken. Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.
Glaserade morötte Zofias kök
snabb bearnaisesås
potatissallad Zofias kök
kryddiga klyftpotatis
brysselkål med parmesanost och panko
potatissallad med purjolök Zofias kök
turkisk bulgursallad -zofias kök
potatisbullar med ost och panko.
Mustig tomatsås med vitlök och basilika
Smördegspaj med kantareller
Jasminris-till asiatiska matträtter
Små cheesecake
Röra på Ugnsrostade grönsaker-zodias kök
Fluffigt ris Zofias kök
Hummus med soltorkade tomater Zofias kök Hummus med soltorkade tomater
Vattenmelonsalad med jordgubbar
Indiskt ris -Zofias kök
Pizzabrös zofias kök
Ugnsrostad potatis Zofias kök
Curry kycklingröra
ugnsrostade rödbetor med fetaost Zofias kök
Grönkålsröra med ädelost
Krämig potatisgratäng
entrecôte

ANONNS:

Edit Template

Recept som kommer få dig lyckas i köket.