July 14, 2023

Kryddiga klyftpotatis

Kryddiga klyftpotatis 14 juni 0223 Så gör du bästa klyftpotatisen i ugn! Hemligheten ligger i dels att skära potatisklyftor jämna stora, men framförallt grydda potatisen ordentligt och snåla inte med olja. Och se till att klyftorna ligger fritt och inte mot eller på varandra. Vi som har följt mig länge vet att jag är en […]

Kryddiga klyftpotatis Read More »

Parmesanrostad blomkål

SALLADER / Zofias Kök

Parmesan Rostad blomkål 14 juli 0223 Parmesan Rostad blomkål som lyxigt tillbehör eller servera som jag har gjort, har smaksatt crème fraiche med färska örter, citron och chilifrukt. Passar perfekt att servera som tillbehör till grillat eller ät som det är. 4 port 30-35 min INGREDIENSER 1 liten blomkål (ca 250 g) 1/2 dl olivolja

Parmesanrostad blomkål Read More »