BULLAR

Blåbärsbullar i muffinsformar MAJ 16, 2021 Dessa blåbärsbullar passa så bra att baka i muffinsformar, för att fyllningen stanna kvar i formar och de blir extra saftiga.  Jag har använt de stora muffinsformar. 24 st 60 Min Ingredienser 30  g färsk jäst 3 dl mjölk 11-12  dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 nypa salt 150 […]

Bästa receptet på semlor JANUARI 14, 2021 Bästa receptet på semlor! Riktigt saftiga bullar med mycket smak av kardemumma och en klassisk mandelmassa-fyllning och fluffig grädde. Semlor är inte stora jag kallar de ”Mini semlor” då får man ta två! 14 St 60 Min Ingredienser: 2 dl mjölk 1 dl strösocker 7 dl vetemjöl 100

Saffransbullar med mandelmassa i muffins DECEMBER 03, 2020 Doften av nybakade saffransbullar går inte att beskriva. Denna gång har jag bakat mina bullar i muffins-form, tycker dom blir så fina. 24 st 60 Min Ingredienser:  5 dl mjölk 1 g saffran 30 g jäst 1,5 dl strösocker Ca 12,5 dl vetemjöl special 125 g smör

Saftiga kanelbullar OKTOBER 03, 2020 Mina bästa tips att lyckas med bullar och att få dem saftiga & smakrika. 24 st 60 Min 1. Använd rumstempererad smör. 2. Rumstempererad eller kall degvätska ( för att bullar ska jäsa längre ). 3. Häll inta all mjöl på en gång. Överdosering på mjöl ger torra bullar. Tillsätt istället lite mjöl

Kolabullar med nötter i långpanna JULI 09, 2020 Saftiga och fantastiskt goda kanelbullar långpannan  ”Amerikansk style”  kallas Cinnamon roll – som görs i långpanna och täcks med härlig glasyr på. Jag har använd en rund form ca 30 cm i diameter men går bra med vilken form som helst. 26 st Stora bullar 60 Min

Kardemummabullar MAJ 21, 2020 20 st 60 Min Ca 20 st. bullar Ingredienser: 30 g  färsk jäst5 dl mjölk, rumsvarmt12-13  dl vetemjöl special0,5 tsk salt2 tsk kardemummakärnor, mortlade150 g smör, rumstempererat1 dl strösocker 1 ägg Vaniljfyllning: 1 dl strösocker200 g smör, rumstempererat2 tsk vaniljpulver2 tsk stött kardemumma Sockerlag: 1 dl strösocker1 dl vatten1 tsk vaniljsocker Gör

Gifflar med dadlar & valnötter JULI 03, 2019 Jag har gjort två olika sorter av en och samma deg. När det kommer till fyllningen, dessa blir lika goda t.ex. med nutella eller bara kanel (kanelbulle fyllningen). 25 st 60 Min Ingredienser för ca 25 st. gafflar 25 g jäst för sötade degar 75 g smör,

Saftiga Vanilj- och kardemummabullar JUNI 26, 2019 Saftiga och smakrika bullar med mycket smak av kardemumma. Tips- För att få bullarna riktigt saftiga. Då ska du inte smälta smöret utan den ska vara rums tempererat. En annan sak du ska tänka på, att inte lägga allt mjöl på en gång. Arbeta in lite i taget