HEM> RECEPT> 12 mars 2024 Oreo Cheesecake Om du älskar oreos och älskar cheesecake, är denna Oreo Cheesecake den perfekta desserten för dig. 10 bitar 15 min INGREDIENSER Botten: 2 pack Oreokex ( 2x á154 g) 75 smör, smält 300 g färskost 4 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 2 dl […]
HEM> RECEPT> 11 mars 2024 Dadelpraliner Dadlar med fyllda med jordnötssmör och doppade i choklad. Söta dadlar, salt jordnötssmör och mörk choklad, perfekt att ha i kylen när sötsuget slår till. 30 st 15 min INGREDIENSER 30 dadlar ( ICAs eko) 1 dl jordnötssmör med crunch ( ICAs ) 200 g mörk choklad (ICAs)
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 4 mars 2024 Krämig kyckling- och potatisgratäng Gräddig gratäng med kyckling med smak av vitlök, rosmarin, oregano och ost. En potatisgratäng sätter guldkant till både vardag och fest. Denna gången har jag adderad med kycklingfiléer och det blev riktigt gott! Servera gratängen som den är eller med en fräsch sallad bredvid. Ett
Kyckling-och potatisgratäng Read More »
HEM> RECEPT> CHOKLAD 3 msrs 2024 Chokladtårta med daim och dumleganache: Den här tårtan är för dig som gillar att baka enkla tårtor och inte så avancerad. Saftiga tårtbottnar, krämig färskost fyllning och avslutas med dumlekola. Tänk dig två favoriter i en och samma tårta, kan bara inte bli fel. Det går även jättebra att
HEM> RECEPT> Asiatisk Fisk och Skaldjur 11 jan, 2023 Ugnsbakad torskrygg med vitvinssås Ugnsbakad torskrygg med härlig vitvinssås och smörstekt fänkål. Allt detta var magiskt gott! Att laga fisk är bland det godaste jag vet speciellt med en god sås till. Fick hela familjen att äta fisk, vilket de vanligtvis brukar gilla när jag lagar fisk. 4 port
Ugnsbakad torskrygg Read More »
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 20feb 2024 Indiskt ris Fluffigt och kryddigt indiskt ris som passar att servera till indiska rätter såsom tandoorikyckling eller butter chicken. I det indiska köket äter man ris även som ett helt mål, tillsammans med sallad och yoghurtsås. Jag förstår varför man vill äta just detta aromatiska, doftande ris som det är.
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 27 feb 2024 Wallenbergare på kalkonfärs Wallenbergare på kalkonfärs, den klassiska gör man oftast på kalvfärs men jag brukar använda mig av olika färger. Tyckte just kalkonfärs blev så saftig och god. Serveras med en krämig potatispuré, ärtor, brynt smör och syrliga rårörda lingon är ett måste! 4 port 30-45 min INGREDIENSER
HEM> RECEPT> KYCKLINGRÄTTER 25 feb 2024 Marry me chicken Kycklingfiléer i en smarrig gräddsås smaksatt av vitlök, soltorkade tomater och parmesan. Kycklingen får koka i en såsen och blir riktigt mör och saftig. Jag har lagat nåt liknande i flera år (ni som har hängt med mig från början här vet att jag älskar att laga
HEM> RECEPT> BRÖD 9 dec 2024 Nattjäst pizzadeg Hembakad pizza är det bästa jag vet, och den här pizzadegen med lång jäsningsprocess ger ett mycket bra resultat – fluffiga, spröda kanter precis som på restaurang. Det är hemligheten bakom den perfekta pizzadegen; den långa jäsningsprocessen bildar starka glutentrådar, vilket ger en seg och luftig pizzadeg.
HEM> RECEPT> BRÖD 21 jan 2024 Brytbröd Fluffigt, ostfyllt brytbröd med vitlökssmör. Så gott ni måste testa! Perfekt att servera till en mustig grytan. 12 st 1,5 tim INGREDIENSER 25 g färsk jäst 3 dl vatten, fingervarmt 1 msk honung 1 tsk salt 6 dl vetemjöl + ½ dl till utbakning 12 st små kuber