Chocolate chip cookies

Dessa chocolate chip cookies är en enklare variant som du inte behöva vänta. Blanda ihop degen rulla till kakor, grädda och njut.

Ca 10 st stora kakor
 
Du behöver:
  • 120 g smör, smält
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl farinsocker
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 nypa salt
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 100 mörkt choklad 70% & 100 g ljust
 
Gör så här:
1. Sätta ugnen på 175 grader. Klä ungplåt med bakplåtspapper.
 
2. Smält smöret i en kastrull och låt sedan svalna. Rör ihop farinsocker och strösocker i den smälta smöret. Tillsätt ägget och vispa ihop.
 
4. Tillsätt de torra ingredienserna i smeten ( inte chokladen) och arbeta ihop till en deg. Grovhacka chokladen, blanda sedan in i degen. (Spara lite att lägga på kakao. )
5. Klicka ut kakorna på en plåt med hjälp av två st matskedar eller glasskopa. Se till att inte lägga dem för tätt nära varandra hålla bra marginal. 
6. Grädda i 10-12 minuter. Låt sedan kakor svalna på plåten i ca 5 minuter innan du flyttar över dem.

 

Senaste recept

Mjuk saffranskaka med choklad

Mjuk saffranskaka med choklad Ljuvlig god mjuk saffranskaka täckt med chokladganache och toppad med flingsalt.    Ingredienser:  100 g smör  2,5 dl vetemjöl 1,5 dl strösocker

Läs mer »

Mustig & het köttgryta

info@zofiaskok.se Instagram Facebook Youtube Mustig köttgryta  Mustig och smakrik köttgryta som sköter sig nästan själv i minst 2 timmar på spisen. Serverings förslag- kokt potatis

Läs mer »

Vegetarisk lasagne med spenat

Vegetariskt lasagne med spenat En vegetariskt variant av den klassiska lasagnen som  är super enkel och fantastiskt gott. Lasagnen är veklingen ett maträtt som man aldrig

Läs mer »

Plazma tårta

Plazma tårta Tårta av kex ”lane plazma” just plazma har en speciellt smak eller så kan det bero på att jag är uppväxt med lust

Läs mer »

Copyright 2019 © Zofias Kök