Spaghetti pomodoro

Lättlagad Spaghetti pomodoro.

Perfekt till en stressig vardag och när tiden inte räcker till och alla är hungriga här hemma.

 

 

Du behöver

  • 500 g spagetti 
  • 1 stor gul lök
  • 3-4 klyfta vitlök
  • 6-8 kvisttomater eller burk körsbärstomater
  • 1 msk smör
  • 2-3 msk olivolja
  • 1 tsk vit vinäger
  • Flingsalt, efter smak
  • 1 grönsaksbuljong
  • Svartpeppar, nymalen efter smak
  • 1 tsk strösocker  eller 1 msk honung 
  • 1 chili paprika 
  • 1/2 kruka basilika 
 
 

Gör så här

  1. Finhacka lök, vitlöken, chili och halvera tomaterna om du använder det.
  2. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och fräs vitlöken, lök och chili på medelvärme, den får inte ta färg.
  3. Blanda ner tomater och strö på sockret, rör om. Låt koka ihop i ca 5 minuter.
  4. Smaka av med vinäger, flingsalt och nymalen svartpeppar. Smula ner buljongen och låt dra några minuter till.
  5. Koka upp vatten till pasta och salt ordentlig. Tillsätt pasta och koka enligt  anvisningen på förpackningen.
  6. Häll  ca 1-2 dl pastavattnet i tomatsås. Ta upp pasta och lägg direkt i tomatsåsen. Toppa med kapris och olivolja.
Server gärna med parmesanost och färsk basilika.
 

Senaste recept

Kardemummabullar

Vanilj & Kardemummabullar   Saftiga och smakrika bullar med mycket smak av kardemumma. Tips- För att få bullarna riktigt saftiga. Då ska du inte smälta

Läs mer »

Lasagne

Lasagnen Vill du få en riktig god och krämig lasagnen då ska du testa den här recept.Lasagne är lätt lagad men otrolig gott, en klassiker

Läs mer »

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies Dessa chocolate chip cookies är en enklare variant som du inte behöva vänta. Blanda ihop degen rulla till kakor, grädda och njut.

Läs mer »

Färskpotatis

Färskpotatis i ugnen med västerbottensost (Sponsrad inlägg https://leilasgeneralstore.com/ ) Potatis är helt enkelt bäst son finns! Jag personligen älskar potatis i alla dessa former, speciell färska potatis. Har

Läs mer »

Operabakelser

Operabakelser Opera bakelse/tårta. Hasselnöt bottnar, kaffe-smörkräm och chokladganache. Den här operabakelse krävs tålamod, för den är kanska många steg att göra men det är värt!

Läs mer »

Dadlar-och hasselnötpraliner

info@zofiaskok.se Instagram Facebook Youtube Dadlar-och hasselnötpraliner De här är så enkla och otroligt goda! Det som är bra dem dessa att dem inte innehåller socker,

Läs mer »

Copyright 2019 © Zofias Kök